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         咖啡不只是溫暖和活力，也可能對你來說非常好。近年來，科學家們已經研究了咖啡對健康的各個方面的影響，除去暖身體外加提神，咖啡可還有不少好處哦！最近幾年，科學家們研究了咖啡對於健康各個方面的影響，結論可能會讓你大吃一驚！

　　下面就是為什麼咖啡是地球上最健康的飲料之一的原因:

　 咖啡能讓你更聰明

　　咖啡不僅讓你清醒，它也可能會讓你更聰明。咖啡中的活性成分是咖啡因，它是一種興奮劑，是世界上最常用的精神活性物質。許多對照試驗檢查了咖啡因對大腦的影響，表明咖啡因可以改善情緒，反應時間，記憶力，警惕性和一般認知功能。

　  咖啡能燃燒脂肪提高身體活動能力

　　有一個很好的理由，你會發現咖啡因在大多數商業脂肪燃燒補充劑。咖啡因對中樞神經系統的興奮作用，都會引起新陳代謝並增加脂肪酸的氧化。咖啡因還可以通過幾種機制來改善運動表現，包括從脂肪組織中調動脂肪酸。在兩項獨立的薈萃分析中，發現咖啡因平均增加了11-12％的運動表現。

　  咖啡能降低患老年癡呆症和帕金森症的風險

　　不僅能讓你短期內變得更加聰明，還能在年老時保護你的大腦。阿爾茨海默病是世界上最常見的神經系統退行性疾病，也是癡呆的主要原因。在調查研究中發現，咖啡飲用者能降低60％的患阿爾茨海默病風險。帕金森則是世界上第二大神經系統退行性疾病，特徵常表現為腦內神經死亡。咖啡能降低換帕金森病32％ -60％的風險。

　　 咖啡可能對你的肝臟非常好

　　肝臟是人體中最重要的器官，承擔著成百上千種重要的機體功能。現代生活下，如過度飲酒和吃糖都會對肝臟造成一定的損害。肝硬化是肝損傷的最後階段，由酗酒或肝炎引起。很多研究發現咖啡能降低80％肝硬化的風險，特別是對那些每天喝多於4杯咖啡的人。而咖啡還可以減少40％的風險。

        咖啡能降低患二類糖尿病的風險

　　在觀察研究中發現，咖啡能有效（23％-67％）降低患糖尿病的風險。在對45萬7922位調查者的18項研究顯示，每天一杯咖啡能降低7％的患病率。人們喝的咖啡越多，風險就越小。

　　 咖啡可能會降低死亡風險

　　許多人似乎認為咖啡是不健康的，因為傳統的智慧與實際研究所說的完全不一致是非常常見的。在兩個非常大的前瞻性流行病學研究中，喝咖啡與所有原因的死亡風險相關。這種影響在II型糖尿病患者中特別深刻，一項研究表明，咖啡飲用者在20年期間的死亡風險降低了30％。

         咖啡含有營養和抗氧化劑

　　咖啡不只是黑水，其中實際上含有相當數量的維生素和礦物質。咖啡豆裡富含大量的營養元素，如維他命和礦物質，到最後都能被我們喝下。且咖啡還含有大量的抗氧化劑，事實上咖啡是西方飲食中抗氧化劑的最大來源，遠遠超過了水果和蔬菜的組合喔!

源自於: 搜狐